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油煙凈化器的工作原理根據雙膜傳質原理，本機采用洗滌、碰撞、化學反應、吸收、冷凝、過濾、凈化烹調過程中產生的油霧、異味等有害物質。 重慶油煙凈化器的基本原理如下： “雙膜傳質理論”是惠特曼和劉易斯于1923年提出的經典“傳質機理理論”。作為界面傳質的動力學理論，該理論可以解釋吸收劑的氣體質量吸收過程。氣體吸收是吸收劑從氣相轉移到液相的過程。當氣液接觸時，吸附分子從主氣相向氣膜表面移動，再通過氣膜擴散到氣液界面。在界面處，吸附材料溶解成液相，然后通過液相界面處的分子擴散，通過液相膜到達液相主體。
采用特殊的凈化劑，改善氣液兩相間的傳質，快速捕捉氣相中的煙氣等顆粒。同時利用自排風機負壓產生600毫米厚的泡沫層（泡沫粒徑1.5毫米），用于煙氣的洗滌凈化。相當于600米高天然降雨層的凈化效果。 |
