重慶油煙凈化設備常見故障及解決方法：

凈化效率下降：

原因：極板積油過多、電場電壓不足（正常 30-40kV）。

解決：清洗極板，檢查高壓電源輸出（用萬用表測量），更換老化電容。

距排煙罩水平距離≥3 米（避免油煙直接沖擊凈化器），垂直高度≥1.5 米，預留 1 米檢修空間。

需具備中國環保產品認證（CEP）、國家質檢報告，餐飲場所需符合《飲食業油煙排放標準》。

定期檢查：每隔一段時間（如 1-3 個月），對重慶油煙凈化器進行一次全面的檢查。檢查內容包括設備的各個部件是否有損壞、連接是否松動、電場是否變形等。如發現問題，應及時更換或修復損壞的部件。

定期清理：油煙凈化器在使用過程中，會吸附大量的油煙和灰塵，因此需要定期進行清理。一般來說，每 1-2 周需要清理一次凈化器的濾網和電場。清理時，先切斷電源，然后按照說明書的步驟將濾網和電場取出，用專用的清潔劑進行清洗，清洗后晾干再裝回設備。

選擇合適的安裝位置，通常安裝在廚房排煙系統中，盡量靠近爐灶，以減少油煙在管道內的殘留。對于低空排放的油煙凈化器，一般安裝在室外靠近排煙口的位置；對于高空排放的油煙凈化器，可安裝在建筑物的樓頂或專用的設備間內。

高頻使用（燒烤/火鍋）：每月1次。

中頻使用（中餐館）：每2個月1次。

低頻使用（簡餐/西餐）：每3個月1次。

燒烤店、火鍋店等高頻使用場景需每月清洗。

重慶油煙凈化器通過多重技術組合實現凈化：

根據餐飲店規模選擇：對于小型餐飲店，可以選擇價格較低、結構簡單、依靠機械過濾網攔截油煙顆粒的油煙凈化器；對于大型餐飲店，則建議選擇凈化效率高、但維護較頻繁的靜電沉積式油煙凈化器。

油煙凈化器根據凈化原理和技術可分為多種類型，每種類型都有其獨特的特點：

油煙凈化器的工作原理基于多種科學技術方法，主要包括以下幾種：

1、油煙排放口附近：油煙凈化器應安裝在油煙排放口附近，這樣可以更有效地捕捉和凈化油煙。

首先，從市場情況來看，油煙凈化器的凈化效率通常在80%~95%之間。對于餐飲業來說，為了確保油煙排放達標并減少對周邊環境的污染，建議選擇凈化效率在90%以上的產品。實際上，一些高品質的油煙凈化器，特別是復合式油煙凈化器，其凈化效率甚至可以達到98%以上。

近年來，隨著餐飲業的蓬勃發展，為有效治理煙塵污染，改善城市環境空氣質量，凈化、通風、隔音一體化組合受到市場青睞。煙氣凈化裝置采用最新技術和過濾材料，技術含量高，凈化效率高，對控制餐飲服務業的煙氣污染起到了很好的作用。重慶油煙凈化器采用模塊化設計，結構緊湊，外形美觀，維修方便，消聲效果好，安裝方便，制造和運行成本低。

重慶油煙凈化器的基本原理是：真空中兩個靜電點電荷之間的作用力與電荷所攜帶的電量成正比，與電荷之間距離的平方成反比。力的方向是沿著它們之間的線。相同的電荷是斥力，相反的電荷是吸引力。根據庫侖定律，為了使小顆粒（油顆粒）具有庫侖力，必須使油顆粒極化或帶電；為了建立電場，使帶電的油顆粒在庫侖力（電場力）的作用下被驅動到極板上，帶電導體的表面電荷分布有以下規律：孤立導體表面的電荷密度σ與表面曲率有關，表面凸尖的地方，即表面曲率大的地方，面積電荷密度σ大；表面曲率較平且較小時，面積電荷密度σ較小；表面凹面時，面積電荷密度σ較小。導體尖端附近的電場很強。煙氣凈化器引起的一個重要結果是尖端的排放。

用戶在購買重慶油煙凈化器時，往往不知道自己要安裝的油煙凈化器的風量，或者選型太大造成浪費，或者外形太小不能滿足使用要求，那么如何確定要安裝的油煙凈化器的風量呢，風量確定后，在安裝過程中有哪些技巧和技術要求？這些不一般的非技術人員都能說清楚，下面小編分別從以下8點系統介紹油煙凈化器的基本參數，以及油煙凈化器的基本原理，希望能給您帶來方便：

由于廚房空間小，很多餐飲經營者希望選擇油煙機式油煙凈化器，并將重慶油煙凈化器和風扇直接集成到油煙機中。這種方法確實可行。很多廠家已經開始生產和銷售，但它使用方便，值得購買嗎？

餐飲企業在選擇安裝重慶油煙凈化器時，往往會擔心要選擇多少風量。目前，煙氣凈化器的選擇主要有兩種方式。

隨著社會對環境保護越來越重視，油煙凈化問題也越來越突出。最近的新聞報道類似于“市環保部門要求餐飲企業安裝油煙凈化器”。對于很多餐飲企業來說，重慶油煙凈化器已經成為不可或缺的。很多餐飲企業開始關注油煙凈化器，面對市場上各種各樣的問題什么樣的油煙凈化器品牌和不同類型，如何選擇？